Sobre nosotros
En Ámbar Experience creemos que la gastronomía es mucho más que comer: es compartir, descubrir y dejarse sorprender.
Nuestro restaurante nace con una idea clara: unir lo mejor de la tradición mediterránea con influencias de la cocina internacional, en un espacio donde cada detalle está pensado para inspirar.
Somos un equipo apasionado por la excelencia, que selecciona productos de primera calidad —atún rojo de almadraba, carnes maduradas, verduras de temporada— y los convierte en experiencias únicas, acompañadas de una cuidada carta de vinos y cócteles de autor.
Ámbar es diseño, sabor y calidad. Un lugar en el que la elegancia y la terrenalidad se encuentran para ofrecer una propuesta gastronómica accesible, vibrante y llena de matices.
Aquí nada es lo que parece y cada visita se convierte en un recuerdo.
Fui por cuarta vez al Restaurante AMBAR pero está vez me quedé un poco decepcionada.La comida no estaba como en las otras ocasiones ... Las croquetas de jamón mucho más pequeñas. Las tostas de atún de almadraba excesivamente estrechas. Las Vierias gratinadas no estaban calientes. Y el tartar de carne en hueso de Tuétano estaba un pelín salado. Desconozco si ha cambiado el personal de cocina y echamos de menos a la camarera Asturiana y al chico Colombiano ... Aunque las camareras actuales nos atendieron impecablemente. El postre estaba buenísimo.Publicado en Leticia Alcain Variedad y originalidad en la carta adaptada a todo comensal. La atención del personal es exquisita y la comida riquísima. Volveremos sin duda y con más hambre!Publicado en Teresa Gómez Sánchez Andrea excelente servicio y un trato fantasticoPublicado en Belen Betere Nos ha atendido Andrea y la verdad q todo fenomenal! Es estupenda. Me ha encantado todo. Mucho más que el año pasadoPublicado en Teresa Roa Todo muy bueno la verdadPublicado en Carlos Fraga
